Depuis quelques mois fleurissent dans la France entière de nombreuses initiatives visant à résoudre le problème des déchets fermentescibles domestiques.
C’est ainsi que nous avons vu se créer le Réseau Compost Citoyen, les stages de compostages et l’introduction de composteurs en bas d’immeubles. Pour les particuliers quelques sociétés ou associations font maintenant la promotion du lombricompostage.
Le lombricompostage
Nous avons été parmi les premiers à distribuer le lombricomposteur en France et nous avons aussi été l’un des premiers à l’abandonner. Si tout se passe bien, il s’agit d’un moyen intéressant pour obtenir du terreau en 6 mois au lieu de deux ans avec un composteur classique. L’utilisation du lombricomposteur nécessite des précautions qui ne sont pas celles généralement prises par le grand public… Certes on peut effectivement obtenir d’excellents résultats, mais il faut alors se comporter quasiment comme l’aquariophile vis à vis de son aquarium.
Le lombricomposteur est à la rigueur satisfaisant dans un garage ou sur un balcon mais il est rarement adapté à la cuisine.
Le concept Bokashi
Né au Japon comme les Amap, il s’est rapidement répandu aux Etats-Unis, au Canada, en Allemagne et en Autriche. Parce qu’il constitue le nec plus ultra du compostage, nous les ConsomActeurs Associés avons décidé de le mettre à votre disposition.
Le seau Bokashi l’est lui par sa dimension réduite et sa simplicité d’utilisation.
Intérêt pour le consomActeur
Tout le monde peut utiliser le seau bokashi même le citadin dans sa cuisine d’appartement. Il est facile à gérer sans risque d’odeur et de moucherons.
Si le consomActeur vient chercher son panier chaque semaine, ce n’est qu’une seule fois par mois qu’il apporte son substrat Bokashi sur le lieu de distribution de l’Amap.
Cette pratique est encore rare mais riche de cohérence et d’espérance…
Intérêts pour le maraîcher
Il récolte une matière vivante ayant des qualités nutritionnelles supérieures à celle du terreau. Les quelques maraîchers courageux qui transportent l’été des détritus en phase de pourriture avancée apprécieront la qualité du substrat noble et inodore qu’ils rapporteront sur leurs terres…
Nouveau Pacte de l’Amapien
Cet homme du 3ème millénaire qui sait si bien se prendre en mains va pouvoir aller encore plus loin dans ses liens de solidarité. Après ceux qui le lient au producteur défenseur de l’agriculture paysanne, il va pouvoir maintenant tisser le lien qui manquait au citoyen du monde que nous sommes tous, le lien à la terre nourricière.
Qui mieux que l’Amapien peut initier un tel mouvement, se lancer dans une telle aventure !
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